Gesunde Vollkorn Pizza 🍕
Geht ganz schnell und
einfach und ist suuuuuperlecker.
Zutaten
Teig
250g Magertopfen, 1 Ei,
ca. 300g Dinkel-Vollkornmehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 2-3 EL Rapsöl, 2-3 EL Milch, Prise Salz
Zutaten
Belag
Passierte Tomaten ,
Tomatenmark, fettarmer Käse, Thunfisch (natural), Schinken, Mais, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Champignons, ... Je nach Geschmack
Zubereitung
Teig: Alles
zusammenmischen bis eine schöne Masse entsteht und dann auf einem Backblech (mit Backpapier) ausbreiten.
Mit Tomatenmark
(zuerst) und Tomatensoße bestreichen, Belag inkl. Käse drauf
und für ca. 10 Minuten
bei ca. 220 Grad backen. Und schon fertig. :-)
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