Vollkorn Pizza

Gesunde Vollkorn Pizza 🍕

Geht ganz schnell und einfach und ist suuuuuperlecker. 

Zutaten Teig
250g Magertopfen, 1 Ei, ca. 300g Dinkel-Vollkornmehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 2-3 EL Rapsöl, 2-3 EL Milch, Prise Salz


Zutaten Belag
Passierte Tomaten , Tomatenmark, fettarmer KĂ€se, Thunfisch (natural), Schinken, Mais, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Champignons, ... Je nach Geschmack


Zubereitung
Teig: Alles zusammenmischen bis eine schöne Masse entsteht und dann auf einem Backblech (mit Backpapier) ausbreiten.
Mit Tomatenmark (zuerst) und Tomatensoße bestreichen, Belag inkl. KĂ€se drauf
und fĂŒr ca. 10 Minuten bei ca. 220 Grad backen. Und schon fertig. :-)

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