Vollkorn Pizza

Gesunde Vollkorn Pizza 🍕

Geht ganz schnell und einfach und ist suuuuuperlecker. 

Zutaten Teig
250g Magertopfen, 1 Ei, ca. 300g Dinkel-Vollkornmehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 2-3 EL Rapsöl, 2-3 EL Milch, Prise Salz

Zutaten Belag
Passierte Tomaten , Tomatenmark, fettarmer Käse, Thunfisch (natural), Schinken, Mais, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Champignons, ... Je nach Geschmack

Zubereitung
Teig: Alles zusammenmischen bis eine schöne Masse entsteht und dann auf einem Backblech (mit Backpapier) ausbreiten.
Mit Tomatenmark (zuerst) und Tomatensoße bestreichen, Belag inkl. Käse drauf
und für ca. 10 Minuten bei ca. 220 Grad backen. Und schon fertig. :-)