SCHOKOKUCHEN ohne Mehl und Butter

SCHOKOKUCHEN ohne Mehl und Butter

80g Kokosöl

150g Kochschokolade

4 Eier

50g Birkenzucker

200g geriebene Nüsse (Mandeln oder Haselnüsse)

1/2 Pkg Weinstein Backpulver

1 Prise Salz


80g Kokosöl mit 150g Kochschokolade schmelzen lassen. 4 Eier mit 50g Birkenzucker schaumig rühren. 200g geriebene Nüsse (Mandeln oder Haselnüsse) mit 1/2 Packung Weinstein Backpulver sowie eine Prise Salz zugeben und danach die geschmolzene Schokolade unterrühren. Bei ca. 160 Grad für 45 Minuten backen. .

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