Kakao-Gugelhupf
Zutaten:
1 Becher
Sauerrahm
½ Becher Kakaopulver
(Bensdorf), reiner Kakao)
3 Eier
1 Becher Dinkel
Vollkornmehl
1 Becher geriebene
Mandeln
1/2 Becher geriebene
Haselnüsse
1/2 Päckchen Backpulver
(am besten Weinstein)
1/2 Becher Rapsöl
(kaltgepresst)
5 Löffel
Apfelmus
Alles zusammenmischen
und gut durchmixen.
Bei ca. 200 Grad für
ca. 45 Minuten backen. (je nach Ofen)
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