🧁Heidelbeer Muffins 🧁
2 Eier
80g Rohrzucker
1 Pkg. Vanillezucker
250g fettarmes Jogurt
250g Dinkel Vollkornmehl
1 Packung Weinstein Backpulver
250g-500g Heidelbeeren (nach Belieben)
2 Eier, 80g Rohrzucker und 1 Packung Vanillinzucker mixen und danach 250g
fettarmes Joghurt und 250 g Dinkel Vollkornmehl und 1 Packung Backpulver einrühren. Zum Schluss kommen 250-500g Heidelbeeren (nach Belieben) dazu. (Je mehr Heidelbeeren, desto länger müssen sie
dann im Rohr bleiben) . Anschließend die Muffinformen befüllen und dann für 35-50 (je nach Menge der Heidelbeeren) Minuten bei ca. 175 Grad backen.
Kommentar schreiben